Le Château d'Epluches
Humilité extérieure, intérieur classe et soigné, passion, originalité, sourire et menu inoubliables...
Depuis 1991, Jean-Pierre OBERTI, vous propose une cuisine de produits frais, élaborée dans le respect de la tradition culinaire, des goûts et des saveurs. Vous pourrez y faire vos déjeuners d'affaires grâce à un menu-carte vous garantissant un budget sans surprise où vous trouverez un accueil efficace et personnalisé.
Possibilité de faire des repas de famille le samedi ou le dimanche ainsi que des repas de société le soir la semaine.
Le Château d'Epluches
1 avenue du Château
95310 Saint-Ouen l'Aumone
Tél : 01 30 37 35 32
Fax : 01 30 37 73 43
Email : jp-oberti@orange.fr
web : www.lechateaudepluches.com
Ouverture : Tous les midis du lundi au vendredi et le vendredi soir
Fermeture Hebdo : samedi - dimanche
Fermeture Annuelle : trois premières semaines d'aout
MENUS
Menu à 34 € par personne : Entrée + Plat + Dessert (hors suppléments)
Menu entrée + plat ou plat + dessert 28 € (hors suppléments)
CARTE (extrait)
Les suggestions d'entrées et plats suivant les achats du jour
Magret de canard fumé, pommes tièdes et jus aux cèpes
Millefeuille de crevettes roses et tomates confites
Escalope de foie gras de canard poêlée
Noisettes de lotte et croustillant de crevettes roses
St jacques et saumon ''label rouge'' aux moules de bouchot
Filet de turbot en écailles de st jacques
Rognon de veau à la moutarde à l'ancienne
Le plateau de fromages ou la gourmandise au choix
Millefeuille de framboises et sorbet citron vert
CARTE DES VINS (extrait)
Grand Choix de Vins
Val de Loire
Bordeaux, Bourgogne
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