Saveurs et Passions
Nouveau, dans le Vexin, la Pôle Position en matière de Gastronomie et Décoration...
Au coeur de Cormeilles-en-Vexin et près de son église, Venez découvrir ma cuisine raffinée et élaborée sur la base de produits frais.
Vous pourrez également y découvrir une impressionnante collection de voitures miniatures (Avis aux amateurs...)
Richard CORNAND
Saveurs et Passions
3 Route de Montgeroult
95830 Cormeilles en Vexin
Tél : 01 34 66 66 46
web : www.restovideo.com/95/saveursetpassions/
Ouverture : du mardi au samedi - midi et soir et dimanche midi
Fermeture Hebdo : dimanche soir et lundi
MENUS
Menu "Passions" à 25 € : Entrée + Plat + Dessert
Menu "Saveurs" à 38 € : Entrée + Plat + Dessert
CARTE (extrait)
Terrine de Foie Gras Frais au Marsala marbré de Truffes Noires
Médaillon de Homard à la vinaigrette de Figues
Carpaccio de Saint-Jacques Fraîches, sauce vierge
Médaillon de Lotte aux Saveurs de Cartoceto
Poêlée de Saint-Jacques au Lard et Tatin de de Tomates Confites
Cassoulet de Canard et d'Oie au Foie Gras Frais
Carpaccio d'Ananas au Caramel d'Orange
Feuillantine de Pommes Chaudes au Caramel
CARTE DES VINS (extrait)
St Emilion Grand Crû AOC Ch. Bellerose Figeac 2004 - 75 cl : 32 €
Pauillac AOC Château Puy Larose, crû Bourgeois 2001 - 75 cl : 46 €
St Emilion Grand Crû AOC Ch. Grand Corbin 1999 - 75 cl : 57€50
St Estéphe AOC Château les Ormes de Pez 2002 - 75 cl : 60 €
St Julien AOC Château Terrey Gros Cailloux 2000 - 75 cl : 51€50